tarte fine aux pommes et aux kiwis

• 4 pommes
• 50 g de beurre
• 1 sachet de sucre vanillé
• cassonade (facultatif)
• 1 pâte feuilletée
• 6 kiwis

Préparation

1. 1

   préchauffer le four à 180°c (thermostat 6).

2. 2

   éplucher puis couper les pommes et les kiwis en lamelles.

3. 3

   faire fondre 20 g de beurre dans une poêle et ajouter les pommes.

4. 4

   les laisser cuire doucement 10 min et remuer de temps en temps.

5. 5

   a mi-cuisson, ajouter les kiwis.

6. 6

   ne pas trop cuire les fruits pour éviter d'avoir une compote.

7. 7

   étaler la pâte feuilletée, et verser la préparation de pommes et de kiwis dessus.

8. 8

   répartir 20g de beurre en morceaux sur les fruits. ajouter un sachet de sucre vanillé.

9. 9

   si les kiwis sont un peu acides, et selon les goûts, ajouter un peu de cassonade.

10. 10

    enfourner dans le four chaud pour 20 min. ajouter les 10 g de beurre restants sur les fruits et remettre au four 10 min. surveiller la cuisson.

11. 11

    déguster tiède ou froide.