tarte façon welsh

• 2 oignons
• 20 cl de crème fraîche
• 150 g de lardons
• 150 g de champignon
• 1 pâte brisée
• 3 oeufs
• 150 g de dés de jambon
• 250 g de cheddar

Préparation

1. 1

   faites chauffer la pâte brisée à blanc environ 10 minutes à four chaud (180°c).

2. 2

   faites revenir séparément les oignons, les lardons, les champignons et les dés de jambon.

3. 3

   mélanger l'ensemble à la crème fraîche.

4. 4

   battez les oeufs en omelette et incorporer à la préparation.

5. 5

   versez cette préparation sur la pâte.

6. 6

   recouvrez de cheddar.

7. 7

   faites cuire à four chaud(180°) pendant 20 min environ.

8. 8

   servez avec une salade verte!