tarte express sans pâte aux pommes et au miel

• sucre glace ,
• crème chantilly
• glace vanille ...
• 2 pommes
• 4 c.à.s de miel liquide
• 12.5 cl de lait
• 60 g de farine
• 2 g de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 1 oeuf

Préparation

1. 1

   préchauffer le four à 180°c (thermostat 6).

2. 2

   mélanger l'oeuf, le lait, la farine, le sucre, la levure, le sel et 2 cuillères à soupe de miel liquide.

3. 3

   laisser reposer l'appareil le temps d'éplucher les pommes, de les couper en lamelles assez épaisses et de les faire caraméliser 3 minutes de chaque côté dans une petite poêle avec le reste du miel (positionnées en cercles, comme pour une tarte).

4. 4

   verser l'appareil, laisser sur le feu 2 minutes puis enfourner 10 à 15 minutes.

5. 5

   sortir du four lorsque c'est bien doré et servir chaud ou tiède, dans la poêle, saupoudré de sucre glace ou accompagné de chantilly ou de glace à la vanille...