tarte épinards, steaks hâchés

• 1 pâte brisée
• 2 gousses d'ail
• 1 oignon
• gruyère râpé
• huile
• thym
• poivre
• sel
• 400 g d'épinards surgelés
• 3 steaks hâchés
• laurier

Préparation

1. 1

   faites fondre, à la vapeur (ou au micro-ondes), les épinards surgelés.

2. 2

   pendant ce temps, hâchez les oignons et l'ail. faites-les revenir dans un peu d'huile, dans une sauteuse.

3. 3

   une fois blondis, ajoutez la viande hâchée et mélangez soigneusement jusqu'à ce que l'ensemble s'émiette. ajoutez le thym, le laurier le sel et le poivre.

4. 4

   ajoutez les épinards et mélangez à nouveau.

5. 5

   déroulez la pâte et versez-y le mélange épinards/viande.

6. 6

   saupoudrez de gruyère râpé.

7. 7

   faire cuire pendant 25 min au four, à 180°c (thermostat 6).