tarte aux tomates vertes et au gouda

Préparation7 étapes

1. 1

   préchauffer le four à 200°c (thermostat 7).

2. 2

   émincer l'oignon et couper en rondelles les tomates vertes. faire revenir le tout à couvert dans l'huile d'olive pendant 5 à 7 min. saler et poivrer.

3. 3

   étaler la pâte brisée dans un moule à tarte.

4. 4

   piquer le fond de pâte à la fourchette.

5. 5

   recouvrir le fond de la pâte avec le mélange tomates vertes et oignon.

6. 6

   recouvrir du gouda au cumin soit râpé, soit coupé en morceaux.

7. 7

   enfourner pendant 25 min.