tarte aux pommes sur compote de kiwis

• 5 pommes acidulées
• 10 g d'amandes en poudre
• 10 g de sucre
• 10 cl d'eau
• 2 kiwis
• 1 pâte feuilletée

Préparation

1. 1

   dans un moule à tarte, disposer la pâte feuilletée et la cuire 5 minutes au four à 200° c (thermostat 5/6).

2. 2

   en attendant, découper en petits dés les kiwis pelés et 2 pommes épluchées et épépinées. faire cuire avec la poudre d'amandes, le sucre et l'eau.

3. 3

   une fois cuits, écraser ou mixer les fruits de facon à obtenir une compote. l'étaler sur la pâte feuilletée cuite.

4. 4

   eplucher et épépiner les 3 pommes restantes et les couper en rondelles. les disposer sur la compote.

5. 5

   faire cuire à 200° c jusqu'à ce que les pommes du dessus soient totalement cuites.

6. 6

   laissez alors refroidir puis régalez-vous au goûter comme au dessert !