tarte aux pommes express

• 1 kg de pomme golden
• 25 cl d'eau
• 1 pâte sablée à dérouler
• 1 verre de gelée de coing

Préparation

1. 1

   préchauffer votre four à 200°c (thermostat 6-7).

2. 2

   peler les pommes, retirer les pépins avec un vide-pomme, puis couper les pommes en deux.

3. 3

   faire des lamelles assez fines et régulières, d'environ 2 ou 3 millimètres.

4. 4

   étaler la pâte sablée, disposer les lamelles de pommes de façon harmonieuses, chevauchées les unes sur les autres.

5. 5

   mettre à four chaud (environ 200°c, thermostat 6-7) pendant 15 min.

6. 6

   faire bouillir la gelée de coing additionnée d'eau.

7. 7

   a la sortie du four, étaler ce mélange au pinceau sur votre tarte.

8. 8

   voilà, c'est prêt.