tarte aux pommes et frangipane

• 1 pâte brisée
• 4 pommes golden
• eau
• amandes effilées
• 1 sachet de frangipane
• 1 oeuf
• 5 c.à.s de crème liquide

Préparation

1. 1

   etaler la pâte brisée dans un moule à tarte rond, la piquer à l'aide d'un couteau.

2. 2

   eplucher les pommes, les découper en quartiers fins.

3. 3

   préparer la frangipane en incorporant à la préparation 7 cuillères à soupe d'eau, un peu de crème liquide et un oeuf. bien remuer.

4. 4

   verser la préparation sur la pâte.

5. 5

   disposer les pommes sur la préparation, dans le moule. parsemer d'amandes effilées.

6. 6

   passer au four (180°c/190°c) pendant environ 45 min. le dessus de la tarte doit être doré.