tarte aux mûres

• 1 pâte brisée
• 100 g de sucre
• 50 g d'amandes en poudre
• 600 g de mûres
• 2 oeufs
• 20 cl de crème fraîche épaisse

Préparation

1. 1

   préchauffer le four thermostat 180°c (thermostat 6).

2. 2

   laver les mûres, enlever les queues restantes et les égoutter.

3. 3

   dans un saladier, mélanger les œufs entiers et le sucre.

4. 4

   ajoutez-y l'amande en poudre ainsi que la crème fraîche épaisse.

5. 5

   foncer un moule avec la pâte et disposer dessus les mûres.

6. 6

   arroser avec la préparation et enfourner pour une heure.

7. 7

   si au bout d'une heure la tarte n'est pas dorée, la laisser au four quelques minutes encore.