tarte aux courgettes miam-mioum

• 1 pâte brisée
• 100 g de lardons
• 3 poignées d'emmental râpé
• 3 courgettes
• 20 cl de crème fraîche
• huile
• 1 oignon
• 1 oeuf

Préparation

1. 1

   peler les courgettes et l'oignon, les couper en dés et les faire revenir dans l'huile avec les lardons.

2. 2

   dérouler la pâte dans un moule à tartes et la piquer avec une fourchette.

3. 3

   mélanger la crème et l'oeuf. saler et poivrer.

4. 4

   disposer sur la pâte les cougettes, l'oignon et les lardons, puis la préparation.

5. 5

   saupouder d'emmental et enfourner pendant 20 mn environ à four chaud. (180°c, th 6).