tarte aux abricots

Name: tarte aux abricots
Prep time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 1 c.à.c de maïzena; 700 g d'abricot; 100 g de sucre; 100 g de crème fraîche; 1 c.à.s de lait; 1 pâte feuilletée; 2 jaunes d'oeuf; 1 c.à.s de semoule

Proposée par anonyme

Temps: 55 min
Difficulté: Très facile
Budget: Bon marché
Note: 4.6 / 5

personnes

Ingrédients

Préparation5 étapes

1
garnissez le moule de la pâte feuilletée. piquez-la à la fourchette. saupoudres de semoule mélangée avec 1 cuillère à soupe de sucre.
2
disposez les abricots dénoyautés. sucrez.
3
prélevez 1 cuillère à soupe de jaune d'oeuf. mouillez-la avec une cuillère à soupe de lait pour dorer les bords de la tarte.
4
mettez la tarte à cuire à four chaud (thermostat 6/7) pendant 15 min.
5
pendant ce temps, mélangez la crème, les jaunes, la cuillère à café à peine rase de fécule. couvrez-en les abricots. sucrez abondamment. remettez au four 15 à 20 min.

À propos

maïzena, abricot, sucre, crème fraîche, lait, pâte feuilletée, jaune d'oeuf, semoule