tarte au thon (tomate, olive verte)

• 1 c.à.s de moutarde
• 1 tomate
• 150 g de gruyère râpé
• 1 c.à.c de thym
• sel
• poivre
• 1 pâte feuilletée
• 200 g de thon
• 12 olives vertes dénoyautés
• 20 cl de crème liquide
• 4 oeufs

Préparation

1. 1

   préchauffer le four à 180°c (thermostat 6).

2. 2

   étaler la moutarde sur la pâte puis y disposer le thon, les olives coupées en 2 et la tomate en rondelles.

3. 3

   mélanger la crème liquide, les œufs, le thym ainsi que 50 g de gruyère. saler, poivrer.

4. 4

   verser la préparation sur la tarte puis recouvrir avec le reste de gruyère.

5. 5

   cuire au four pendant 30 min.