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Par anna_13759935
préchauffer le four à 200°c (thermostat 6-7).
etaler la pâte brisée dans un plat à tarte.
recouvrir de concentré de tomate, saupoudrer le parmesan sur toute la surface.
ajouter la mozzarella coupée en dés, puis le thon (écrasé en miettes).
saupoudrer d'origan, ajouter quelques olives pour décorer.
mettre au four pendant 25 minutes (si la pâte brisée est faite maison, rajouter une dizaine de minutes).
servir chaud ou tiède avec une salade verte.
pâte brisée, parmesan, origan, brique, mozzarella, thon, olives noires