tarte au thon et fromage de chèvre

Préparation7 étapes

1. 1

   égoutter le thon. l'émietter dans un bol, et le mouiller avec 5 cuillères à soupe de lait.

2. 2

   disposer la pâte brisée dans un moule à tarte, et en piquer le fond avec une fourchette.

3. 3

   disposer le mélange thon/lait sur la pâte.

4. 4

   couper le fromage de chèvre en petits cubes, et le mettre sur le thon.

5. 5

   dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème fraîche et les 12 cuillères à soupe de lait jusqu'à obtention d'une pâte uniforme.

6. 6

   verser ce mélange dans le moule à tarte.

7. 7

   cuire pendant 30 min environ, à 180°, thermostat 6.. la tarte doit être dorée.