tarte au thon et au gouda

• 1/2 pot de crème fraîche
• gruyère râpé
• poivre
• sel
• 4 oeufs
• 1 boîte de thon
• 2 tranches épaisses de gouda , coupées en cubes
• 1 pâte feuilletée

Préparation

1. 1

   dans un récipient, mélangez tous ces ingrédients, salez et poivrez à vos envies.

2. 2

   le gouda peut-être remplacé par d'autres fromages comme le chèvre, le reblochon, le roquefort...

3. 3

   etalez la pâte feuilletée dans un plat et piquez-la pour que celle-ci gonfle pendant la cuisson.

4. 4

   versez-y le mélange et enfournez à 200°c, pendant environ 20 min.

5. 5

   au bout de 15 min vérifiez la cuisson à l'aide d'un couteau planté dans la tarte et renouvelez l'opération jusqu'à ce que celle-ci ne colle plus.