tarte allemande

• 150 g de farine
• 3 cuillères de sucre
• 100 g de beurre fondu
• 40 g d'amandes effilées
• 1/2 paquet de levure
• 2 pommes
• 1 oeuf

Préparation

1. 1

   mélanger la farine et le sucre.

2. 2

   ajouter l'oeuf entier puis les 100 g de beurre fondu et enfin la levure.

3. 3

   mettre dans un plat à gâteau beurré et fariné.

4. 4

   couper les ponmmes en lamelles et les disposer sur la pâte.

5. 5

   cuire 20 mn thermostat 6 (180°c).

6. 6

   faire fondre les 50 g de beurre.

7. 7

   parsemer le gâteau encore chaud d'amandes et verser le beurre.

8. 8

   remettre 5 à 10 mn à four très chaud pour gratiner.