tarte à la moutarde, au jambon et au gruyère

• 4 tomates
• 150 g de gruyère râpé
• 4 c.à.s de moutarde
• 1 pâte brisée
• 3 tranches de jambon blanc
• 100 g de gruyère

Préparation

1. 1

   etalez la pate brisée sur un moule à tarte. piquez le fond avec une fourchette.

2. 2

   badigeonnez le fond de la pâte avec la moutarde.

3. 3

   coupez le gruyère en fines lamelles que vous disposez sur toute la tarte.

4. 4

   coupez les tranches de jambon en petits carrés que vous répartissez sur le gruyère.

5. 5

   coupez les tomates en tranches et disposez-les sur le jambon. terminez par le gruyère rapé.

6. 6

   mettez au four pendant 30 mn dans un four préchauffé au thermostat 7.

7. 7

   servez avec une salade verte. bon appétit.