tarte à la brandade de morue de nîmes et pimientos del piquillo

• 1 oignon
• gruyère râpé
• 1 pâte feuilletée
• 1 boîte de brandade de morue de nîmes
• 1 pot de pimiento del piquillo (poivrons grillés marinés)

Préparation

1. 1

   etaler la pâte dans un moule à tarte, la piquer à la fourchette et la précuire 5 à 10 minutes au four à 180°c (thermostat 6).

2. 2

   pendant ce temps, couper les oignons et les faire revenir dans très peu de lait.

3. 3

   etaler sur la pâte la brandade de nîmes, puis les oignons, puis les pimientos, et enfin le gruyère rapé.

4. 4

   mettre au four et laisser cuire 45 min.

5. 5

   c'est prêt !