tarte à la banane facile (sans beurre)

• 3 bananes bien mûres
• 80 g de sucre
• 3 oeufs
• 1 rouleau de pâte feuilletée ou brisée

Préparation

1. 1

   mettre les bananes dans un mixeur avec le sucre et les jaunes d'oeuf.

2. 2

   mixer.

3. 3

   monter les blancs en neige ferme.

4. 4

   incorporer les blancs à la préparation.

5. 5

   mettre la mousse de banane sur la pâte.

6. 6

   enfourner à 210° pendant 20 à 30 min, la tarte doit avoir une couleur brunâtre.

7. 7

   bon appétit.