tarte à la banane et aux amandes (5ème rencontre marmiton)

Préparation8 étapes

1. 1

   abaisser la pâte dans un moule à tarte.

2. 2

   piquer le fond et les bords à la fourchette.

3. 3

   dans un récipient, casser les oeufs et ajouter le sucre roux. battre énergiquement quelques minutes.

4. 4

   dans un mixer, mixer les bananes, la crème fraîche, la vanille, le jus de citron et la poudre d'amandes.

5. 5

   mélanger les 2 préparations.

6. 6

   verser l'ensemble sur le fond de tarte cru.

7. 7

   répartir les amandes effilées sur le dessus.

8. 8

   faire cuire à four chaud th 6/7 (180/210°c) pendant 25 mn (à surveiller).