tajine de canard aux navets

Préparation4 étapes

1. 1

   faites revenir les cuisses de canard pour qu'elles soient bien dorées, puis sortez-les de la cocotte.

2. 2

   mettez les oignons à revenir puis rajoutez les cuisses de canard, les tomates pelées et les épices. ajoutez 20 cl d'eau, salez et poivrez.

3. 3

   pelez les navets et coupez-les en morceaux. après 20 min de cuisson du canard, ajoutezles à la cocotte avecles noix de cajou. laissez cuire à couvert 50 min.

4. 4

   servez avec de la semoule faite avec le jus de cuisson.