tagliatelles aux scampis et gingembre

Préparation5 étapes

1. 1

   mettre les tagiatelles à cuire.

2. 2

   pendant ce temps, dans un peu d'huile, faites cuire les scampis et la gousse d'ail émincée 3 à 4 min.

3. 3

   dans un poêlon, faites chauffer la crème avec un peu de sel de poivre et quelques cuillères à café de gingembre (plus ou moins selon le goût).

4. 4

   dès que la crème est chaude, rajoutez une cuillère de liant express pour sauces blanches.

5. 5

   une fois les pâtes égouttées, rajoutez les scampis puis la crème.