tagliatelles aux herbes

• huile d'olive (4 cuillères à soupe)
• 2 gousses d'ail haché
• persil (2 cuillères à soupe)
• sauge haché (2 cuillères à soupe)
• romarin haché (2 cuillères à soupe)
• origan haché (2 cuillères à soupe)
• 20 cl de concentré de tomates
• poivre
• sel
• tagliatelles (tous les types de pâtes conviennent)
• 20 cl de crème fraîche liquide

Préparation

1. 1

   préparer les tagliatelles.

2. 2

   faire revenir l'ail et le persil dans l'huile d olive (en faisant attention de ne pas brûler l'ail). bien remuer.

3. 3

   ajouter rapidement toutes les autres herbes hachées (romarin, sauge, et origan).

4. 4

   laisser chauffer à feu doux, pendant 1 min, tout en remuant.

5. 5

   rajouter le concentré de tomate, la crème fraîche, saler et poivrer.

6. 6

   laisser mijoter 10 min.

7. 7

   mélanger la prapartion aux tagliatelles... et servir avec du parmesan.