tagliatelles au poulet et gorgonzola

• 500 g de pâtes type tagliatelle (ou autre selon vos préférences)
• 1 noix de beurre
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de poivre
• 3 escalopes de poulet (ou dinde)
• 200 g de gorgonzola
• 25 cl de crème

Préparation

1. 1

   faire cuire les tagliatelles selon le temps de cuisson indiqué.

2. 2

   pendant se temps, couper les escalopes en petits morceaux et les faire revenir dans une noisette de beurre et assaisonner selon vos goûts.

3. 3

   égoutter les tagliatelles et les mettre de côté.

4. 4

   une fois les escalopes cuites, les retirer de la casserole et laisser de côté.

5. 5

   dans la casserole où à cuit les escalopes, mettre la gorgonzola coupé en morceaux et laisser fondre avec la crème. assaisonner de sel et poivre.

6. 6

   lorsque la gorgonzola est bien fondu y ajouter les morceaux d'escalopes.

7. 7

   mélanger les tagliatelle et la sauce !

8. 8

   régalez-vous !