spanakopitas (beignets d'épinards grecs)

Préparation4 étapes

1. 1

   décongelez et pressez les épinards les mélanger avec le feta émiettée grossièrement, le mascarpone, le sel, le poivre, l'ail, 1 cuillère à soupe d'huile d olive.

2. 2

   prendre 4 moules à tarte en aluminium individuels.

3. 3

   mettre dans chaque moule 2 feuilles de filo, pliées en long et faire un montage en mille feuilles avec la préparation.

4. 4

   faire cuire à 180°c (thermostat 6) 15 à 20 minutes.