spaghettis aux champignons et sardines à la tomate

• 1 cube de bouillon de légumes
• 250 g de champignon frais de paris coupés en lamelles et lavés
• 4 sardines à la tomates
• 400 g de spaghetti de bonnes qualité à l'encre de seiche
• 20 cl de crème fraîche liquide
• 1 pincée de gruyère ou parmesan

Préparation

1. 1

   faire cuire les spaghettis avec le bouillon de légumes dans de l'eau bouillante pendant 15 min.

2. 2

   pendant ce temps, faire revenir les champignons dans une poêle avec un peu de beurre.

3. 3

   ajouter les sardines en les écrasant grossièrement avec une fourchette.

4. 4

   arroser le tout avec la brique de crème fraîche et laisser cuire à feu doux pendant 5 min.

5. 5

   égoutter les pâtes.

6. 6

   servir dans des assiettes en mettant les pâtes et la sauce. saupoudrer de gruyère ou parmesan.