Proposée par anonyme
faire bouillir l'eau pour les pâtes et pendant ce temps préparer la sauce.
couper les tranches de saumon fumé en 'carrés', les mettre dans un petit saladier, y ajouter la crème fraîche, le sel, le poivre.
une fois les pâtes cuites, les égoutter et ajouter la préparation. mélanger délicatement et présenter "dans l'assiette" : mettre les pâtes à la sauce, ajouter le jaune d'oeuf (cru), quelques brins de ciboulettes et régalez -vous!
poivre, sel, spaghetti, saumon fumé, jaune d'oeuf, crème fraîche épaisse, ciboulette
