soupe glacée à la pastèque et à la framboise

• 2 c.à.s d'eau de rose
• 700 g de pastèque
• 150 g de framboises

Préparation

1. 1

   mettez de côté quelques framboises pour la décoration.

2. 2

   epluchez et coupez la pastèque en gros cubes, en ôtant les pépins.

3. 3

   mixez les framboises avec la pastèque et l'eau de rose. entreposez 1 heure au réfrigérateur.

4. 4

   versez la soupe bien fraîche dans des coupes individuelles et décorez de quelques framboises !