soupe de raves (navets) de ma grand mère

• 2 pommes de terre
• 1/2 l d'eau
• 1 l de lait demi-écrémé
• poivre
• sel
• 5 navets (violet et blanc)

Préparation

1. 1

   mettre à chauffer l'eau salée. pendant ce temps, éplucher les légumes, les couper en morceaux et les mettre à cuire dans l'eau. ajouter le lait, lorsque ça commence à bouillir baisser le feu. lorsque c'est cuit (légumes tendres sous le couteau), arrêter le feu et mixer. rectifier l'assaisonnement. dégustez !