soupe de poivrons et gingembre

Préparation5 étapes

1. 1

   emincez les poivrons et le gingembre et faites revenir à feu doux avec de l'huile d'olive.

2. 2

   préparez un bouillon avec un bouillon cube par exemple.

3. 3

   lorsque les poivrons sont cuits, melangez bien et couvrez avec le bouillon.

4. 4

   laissez mijoter une dizaine de minute et mixez.

5. 5

   assaissonez de sel, un peu de poivre et c'est prêt !