soupe de melon et ses invités

Préparation6 étapes

1. 1

   couper les melons en deux et ôter les graines à l'aide d'une cuillère. prélever la chair et le jus au maximum.

2. 2

   couper les citrons verts en deux et prélever le jus.

3. 3

   dans un blender, mixer ensemble chair de melon et jus.

4. 4

   choisir de beaux verres hauts ou des coupelles.

5. 5

   vider une louche de mélange puis déposer quelques invités. recouvrir d'une nouvelle louche puis à nouveau quelques invités. pour la déco, déposer une feuille de menthe et une belle framboise par dessus tout. disposer au frigo au moins une heure.

6. 6

   il n'y a plus qu'à déguster !