soupe de légumes à la tomate (micro-ondes)

• 2 cubes de bouillon de poule
• 1 concentré de tomates (double concentré, 70 g)
• eau bouillante
• légumes frais (ou un gros sachet plein de légumes pré-épeluchés et pré-découpés, qu'on peut acheter dans n'importe quelle grande surface)

Préparation

1. 1

   dans le four à micro-ondes :

2. 2

   faire cuire les légumes dans le plat, sans eau, pendant 7 min à 1000 watts.

3. 3

   ajouter ensuite les 2 cubes de bouillon, et rajouter de l'eau bouillante jusqu'à ras-bord des légumes, et enfin le concentré de tomates.

4. 4

   remettre à cuire pendant 7 min à 1000 watts.

5. 5

   sortir et mixer.

6. 6

   rajouter de l'eau bouillante si nécessaire, et selon le goût (plus ou moins liquide).