Proposée par anonyme
a l'aide d'un pinceau, mettre un peu d'huile d'olive au fond d'une casserole. y faire revenir les oignons, puis les courgettes coupées en rondelles.
au bout de quelques minutes, ajouter le lait, l'eau, le cumin et du sel et du poivre.
quand les courgettes sont cuites, ajouter la crème et mixez le tout.
courgette, oignon, eau, cumin, lait écrémé, crème allégée
