soupe aux navets et cerfeuil

• 1 l d'eau
• poivre
• sel
• 1 botte de navet
• 1 bloc de cerfeuil surgelé
• 1 bouillon de poule

Préparation

1. 1

   eplucher les navets et les couper en dés. faire revenir dans du beurre. lorsqu'ils sont légèrement dorés, les couvrir d'eau, saler, poivrer et ajouter le bouillon cube.

2. 2

   laisser cuire jusqu'à ce que les navets soient tendres.

3. 3

   passer la préparation au mixer.

4. 4

   remettre au feu pendant 20 min en ajoutant le cerfeuil encore congelé.

5. 5

   c'est prêt!