soupe aux bananes plantain et aux poireaux

• 5 tasses de bouillon de volaille ou de légumes
• poivre
• sel
• 1 blanc de poireau émincé ou 2 moyens
• 1/2 banane plantain pelée et coupée en rondelles

Préparation

1. 1

   mettre les légumes et le bouillon dans une casserole. faire cuire à feu doux, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

2. 2

   passer au mixeur, saler et poivrer. servir.