soupe au poulet à l'indienne

Name: soupe au poulet à l'indienne
Prep time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 2 pommes vert; 10 cl d'eau; 2 cubes de bouillon de légumes; 400 g de tomates concassées; 1 piment chili; 1/2 c.à.c de sucre; 1 c.à.c de cannelle; 1 c.à.c de curry; 2 c.à.c de noix de coco rapée; 1 c.à.c de cardamome; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre; 3 gousses d'ail; 1 noix de beurre; 2 filets de poulet; 1 oignon rouge; 30 cl de crème

Proposée par theaoiom

Temps: 25 min
Difficulté: Moyen
Budget: Moyen

personnes

Ingrédients

Préparation8 étapes

1
coupez le poulet en morceaux.
2
épluchez et coupez le oignon, le chili, les pommes et les gousses d'ail.
3
faites cuire le poulet avec un peu de beurre dans une cocotte
4
ajoutez les épices, la noix de coco.
5
ajoutez l'eau, les tomates, les cubes de bouillon et le crème.
6
faites cuire 10 min.
7
servez chaud avec pain ou riz.
8
bon appétit !

À propos

pomme, eau, cube de bouillon, tomates concassées, piment, sucre, cannelle, curry, noix de coco rapée, cardamome, sel, poivre, ail, beurre, filet de poulet, oignon rouge, crème