smoothie bowl aux épinards

• 2 c.à.s de cannelle
• 5 tranches de pomme
• 3 feuilles de basilic
• 2 poires
• 3 c.à.s de cannelle
• 1 pomme
• 40 cl de lait de soja
• 10 cl d'eau de coco
• 1 poignée d'épinards
• 1 poire
• 1 poignée de mâche

Préparation

1. 1

   laver la pomme et la poire puis les couper en petits dés.

2. 2

   mettre les épinards, la poire, la cannelle, la pomme, la mâche, le lait de soja et l'eau de coco au blender et mixer jusqu'à l'obtention de la forme souhaitée.

3. 3

   mettre la préparation dans un bol.

4. 4

   pour la décoration : saupoudrer le reste de cannelle en formant une ligne, faire de même pour les graines de chia, le reste de pomme et de poire et pour la cannelle.