shortbreads (sablés écossais)

• 2 verres de farine
• 1/2 verre de sucre glace
• 1/4 verre de maïzena
• 1 verre de margarine molle
• glaçage de couleur !

Préparation

1. 1

   mélanger la margarine avec le sucre glace jusqu'à l'obtention d'une crème.

2. 2

   petit à petit, ajouter la farine, puis la maïzena.

3. 3

   former les biscuits.

4. 4

   faire cuire au four à 160°c (thermostat 5-6) pendant 30 min puis si vous voulez, ajoutez le glaçage.