semoule pour bébé

• 1/4 l de lait (infantile ou 2ème age ou 1/2 écrémé) suivant l'âge du bébé
• 4 c.à.s de semoule de blé dur fine

Préparation

1. 1

   faire bouillir le lait dans une casserole en surveillant, dès ébullition, verser la semoule en pluie et faire épaissir sans cesser de remuer avec un fouet, il faut environ 5 mn pour que la préparation épaississe.

2. 2

   on peut sucrer la préparation si on veut