semoule au lait toute simple

• 1 l de lait
• 70 g de sucre
• 100 g de semoule très fine

Préparation

1. 1

   faire bouillir le lait, ajouter le sucre et la semoule sans cesser de remuer pendant environ 3 min jusqu'à épaississement.

2. 2

   verser dans des bols, ramequins ou gobelets et laisser refroidir.

3. 3

   idéale les matins d'hiver, avant de partir à l'école dans le froid!!