scones (moins de beurre, autant de goût !)

• 250 g de farine
• 1 c.à.s de beurre
• 1 c.à.s de sucre
• 1 sachet de levure
• 1 yaourt
• 1 pincée de sel
• 1 oeuf entier

Préparation

1. 1

   préchauffez votre four à 180°c (thermostat 6).

2. 2

   mélangez tous les ingrédients dans un saladier. divisez la pâte obtenue en "tas", sur une plaque recouverte d'une feuille de papier d'aluminium.

3. 3

   déposez quelques gouttes de lait sur chaque scone.

4. 4

   mettez les scones au four pendant 10 minutes.