scones au sésame et cheddar

• 1/2 oignon
• 250 farine
• 1 sachet de levure chimique
• 60 g de beurre tendre
• 4 c.à.s de sésame
• 15 cl de lait
• sel
• 100 g de cheddar râpé
• 1 oeuf

Préparation

1. 1

   épluchez et émincez l'oignon. mélangez la farine, la levure, le sel et le beurre mou jusqu'à obtenir des miettes.

2. 2

   ajoutez le cheddar râpé, les graines de sésame et l'oignon.

3. 3

   battez l'oeuf avec le lait et l'incorporer au 1 er mélange.

4. 4

   faire des petites boules que vous déposer sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé, bien les espacer.

5. 5

   enfournez au four à 210°c (thermostat 7) pendant 20 min.