scampis à la feta

• 200 g de tomates cerise
• 3 gousses d'ail
• 1 poignée de persil frais haché
• 1 filet d'huile d'olive
• 300 g de scampi décortiqués
• 1 bloc de feta
• 1 poignée de ciboulette fraîche hachée
• -1 sel et poivre

Préparation

1. 1

   dans un plat à gratin, verser un petit filet d'huile d'olive.

2. 2

   y déposer les scampis décortiqués.

3. 3

   couper les tomates cerise en deux et les déposer sur les scampis. ajouter la feta coupée en petits morceaux.

4. 4

   parsemer le plat d'ail écrasé ou haché, de persil et de ciboulette.

5. 5

   saler, poivrer, et placer au four à 180°c (thermostat 6) pendant 15 à 20 minutes.