sauté de veau au citron et aux herbes

Préparation4 étapes

1. 1

   détailler finement le veau et enfariner les morceaux..

2. 2

   les faire revenir dans une poêle avec de l’huile pendant 30 min.

3. 3

   assaisonner et mouiller avec le jus du citron.

4. 4

   parsemer d’herbes hachées, ajouter les olives et servir avec des pommes de terre rissolées au persil et au beurre.