sauté de courgettes aux lardons

Name: sauté de courgettes aux lardons
Prep time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 6 courgettes; 3 oignons (frais ou surgelés); huile d'olive; 1 c.à.s de paprika; 150 g de lardons fumés; 20 cl de crème allégée

Proposée par anonyme

Temps: 50 min
Difficulté: Très facile
Budget: Bon marché
Note: 4.8 / 5

personnes

Ingrédients

Préparation3 étapes

1
faites revenir dans une poêle vos lardons et vos oignons dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive pendant 10 mn à feu moyen.
2
pendant ce temps, coupez en rondelles fines vos courgettes (sans retirer la peau) puis ajoutez-les en remuant très régulièrement pendant 30 mn.
3
enfin, rajoutez pendant les 5 dernières minutes la crème fraîche et le paprika.

À propos

courgette, oignon, huile d'olive, paprika, lardons fumés, crème allégée