saumon fumé mariné au curry et paprika

• 5 cl de jus de citron
• 2 c.à.s d'huile d'olive
• 1 c.à.s de curry
• 1 pincée de paprika doux
• 8 tranches de saumon fumée

Préparation

1. 1

   la marinade doit être placée au frais durant toute une nuit.

2. 2

   mettre les tranches de saumon fumé sur un plat en les étalant bien.

3. 3

   arroser du jus de citron, il faut que les tranches soient recouvertes du jus.

4. 4

   mettre un filet d'huile d'olive puis saupoudrer de curry et de paprika suivant votre goût.

5. 5

   faire mariner une nuit au réfrigérateur en ayant au préalable filmé le plat.

6. 6

   le déguster avec des tranches de pain aux céréales légèrement grillées avec une noisette de beurre 1/2 sel.