saumon fumé à l'aneth

• 12 pommes de terre
• 250 g de crème fraîche (15% c'est plus diététique)
• aneth séchée, sel, poivre, citron
• 8 tranches de saumon fumé

Préparation

1. 1

   recette idéale pour un bon petit plat rapide. quitte à en rebuter certain tout se fait au micro-ondes.

2. 2

   cuire les pommes de terre à la vapeur ou au micro-ondes (6-10 mn puissance maxi ; piquer les pommes de terre pour vérifier qu'elles soient bien cuites).

3. 3

   couper les en gros morceaux.

4. 4

   preparation par assiettes ; .

5. 5

   mettre l'équivalent de 3 pommes de terre.

6. 6

   ajouter 2-3 cuillères à soupe de crème (ne pas mélanger).

7. 7

   saler, poivrer, saupoudrer largement d'aneth.

8. 8

   disposer 2 tranches de saumon fumé en les superposant légèrement (pour la présentation vous pouvez rajouter une noisette de crème).

9. 9

   saupoudrer à nouveau d'aneth.

10. 10

    ajouter un court filet de citron.

11. 11

    passer chaque assiette 45 secondes au micro-ondes. pas plus car le saumon ne doit pas sécher.

12. 12

    ca y est c'est pret!