saucisson sucré (dessert typique piémontais)

• 150 g de beurre
• 150 cacao noir en poudre
• 100 g de sucre semoule
• pignons
• raisins secs
• 1 petit verre de rhum
• 1 sachet de sucre en poudre
• 400 g de petit beurre
• 1 oeuf

Préparation

1. 1

   dans un grand saladier il faut mèlanger le sucre et le beurre jusqu'à obtenir une crème. y ajouter les pignons, le raisin sec, le cacao, l'oeuf. bien mélanger le tout. y ajouter les biscuits grossièrement cassés et le rhum. bien mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.

2. 2

   déposer l'appareil sur la feuille de papier alluminium et le renfermer tout en lui donnant la forme d'un saucisson.

3. 3

   laisser refroidir au frigidaire au minimum 3 heures. avant de servir, le saupoudrer de sucre en poudre afin de lui donner l'aspect d'un saucisson de porc.