sauces pour fondue chinoise

• 1.5 c.à.s de moutarde de dijon
• 1 oignon vert
• 2 c.à.s de ketchup
• aneth
• 1 c.à.s de câpres
• ail
• 1 c.à.s de sauce soja
• noix de grenoble
• 100 g de cornichons
• ciboulette
• 5 c.à.s de mayonnaise (ou yaourt nature ou crème)

Préparation

1. 1

   à la base, ajouter:

2. 2

   - de la moutarde forte

3. 3

   - de la sauce soja, des noix de grenoble émiettées et des oignons verts

4. 4

   - du ketchup, des cornichons à l'aneth et des câpres

5. 5

   - de la poudre de cari et des oignons verts

6. 6

   - de l'ail très finement haché et de la ciboulette

7. 7

   varier à l'infini en ajoutant les ingrédients qu'on a au frais.