sauce yaourt et avocat

• 600 g de yaourt
• 8 gousses d'ail
• 2 c.à.c de sel
• 8 avocats mûrs
• 2 c.à.c de poivre de cayenne

Préparation

1. 1

   éplucher et dénoyauter les avocats.

2. 2

   les mélanger avec les autres ingrédients dans un robot de cuisine ou mixer le tout dans un bol.

3. 3

   épicer éventuellement avec plus de sel.

4. 4

   verser ce yaourt dans un bol, couvrir jusqu'au moment de servir.